Job Description

Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis que notre bar sert des boissons qui ont fait leurs preuves. La beauté et l'histoire de notre espace nous rendent humbles, mais nous combattons la formalité par l'excentricité, en accueillant le loufoque et le bizarre.

What’s in it for you? 

• Partage des gratifications
• Abonnement à prix réduit à un centre de conditionnement physique et au programme d'aide aux employés
• Rabais de 50 % sur les repas dans toutes les succursales d'O&B
• Programme d'orientation des employés
• Possibilités de formation et de développement
• Accès aux prestations de soins de santé, de soins dentaires et de soins de la vue avec une couverture améliorée de la santé mentale

Sous la direction de l'équipe de gestion de la salle, nos hôtes créent une expérience positive pour les clients, qui commence par un bon accueil. Ils veillent à l'efficacité et à l'organisation du restaurant en gérant le flux des clients, en maximisant le nombre de places assises et en communiquant avec tous les employés. Les hôtes laissent une impression durable à tous les clients grâce à leur professionnalisme et à leur souci du détail.

VALEURS FONDAMENTALES : 

• Vous êtes passionné(e) et vous vous exprimez clairement sur l'alimentation 
• Vous appréciez l'innovation incessante et la créativité débordante.
• Vous appréciez la positivité, l'honnêteté et le respect.
• Vous cherchez à laisser une impression positive et durable à chaque client grâce à un service intelligent, enthousiaste et émotionnel.
• Vous célébrez la diversité et reconnaissez que nous sommes plus forts lorsque nous appliquons la somme de nos énergies personnelles, notre génie collectif.

Fonctions du poste:

• Vous avez une présence chaleureuse et accueillante, en personne et au téléphone, même dans les circonstances les plus occupées.
• Vous communiquez avec confiance avec les serveurs, les barmans et les gérants afin de maintenir le flux des clients dans le restaurant.
• Vous accompagnez les clients jusqu'à leur table, en engageant une conversation amicale.
• Tu as le sens du détail et tu sais prendre les réservations avec précision, que ce soit par téléphone ou en personne.
• Vous comprenez que la première impression est primordiale et vous vous assurez que l'entrée principale, le stand de l'hôte et les zones environnantes sont bien approvisionnés et libres de tout encombrement et de tout débris.
• En peu de temps, vous connaîtrez tous les numéros de table et serez conscient de chaque section du restaurant.
• Autres tâches assignées ou requises.

Qualifications

• Expérience préalable prouvée dans un poste similaire 
• Grand souci du détail
• Capacité à rester calme sous la pression tout en travaillant dans un environnement en évolution rapide
• Sens de l'organisation et capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois
• Solides compétences en matière de communication orale et écrite
• Capacité à maintenir un niveau d'urgence professionnelle et de dynamisme.
• Expérience d'au moins un an dans le service à la clientèle, l'expérience dans la restauration étant considérée comme un atout.
• Disponibilité totale

Nous remercions tous les candidats de l'intérêt qu'ils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois, seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature. **

L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité

Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes.

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